後継者の行方２

前に後継者の問題に触れどう動くけばいいのか

考え僕に出来る事が少しずつ見えてきた。

それは、放置された茶畑を再利用する事です。

茶の樹には茶の実がなり毎年１０月頃に栄養たっぷりの実をつける。

茶の実は、茶を生産する農家にっては葉の栄養を摂る必要のないもので

切り落として葉の栄養が向くように剪定している。

そこで放置された茶畑から茶の実を集め実を搾り茶油を作って

放置された畑を再利用する。自然に任せたままで実が熟すの待つだけ。

種を拾い集めるのに人手がいるのでそこで雇用が生まれる。

最初は、少ない量でもどんどんと拡大していけば地域も潤いが生まれると

まだ青写真の段階ではあるが着実に進めていこうと思う。

今後の進展をお伝えしていきます。

湯浅　宏一